Ricotta

Tradizione e Delicatezza

La Ricotta AgeroLatte, vellutata e leggera, incarna la pura essenza della tradizione casearia di Agerola, arricchendo ogni ricetta con la sua consistenza morbida e il gusto delicato.

Ottenuta dalla ricottura del siero, seguendo l'antica metodologia che ne preserva la freschezza e l'autenticità, la nostra ricotta è l'ingrediente ideale per arricchire dolci e salati, dalle classiche preparazioni della cucina italiana fino alle più innovative creazioni culinarie.

Lavorazione artigianale

Ogni prodotto racchiude la dedizione alla qualità, l'attenzione alle materie prime e la fedeltà ai metodi tradizionali di lavorazione, garantendo sapori autentici che parlano della nostra storia e delle nostre radici.

Ogni prodotto racchiude la dedizione alla qualità, l'attenzione alle materie prime e la fedeltà ai metodi tradizionali di lavorazione, garantendo sapori autentici che parlano della nostra storia e delle nostre radici.

Sostenibilità

AgeroLatte integra la sostenibilità in ogni aspetto della sua produzione, dall'utilizzo di materie prime locali e packaging riciclabile fino all'adozione di energia verde.

Un altro aspetto importante è il Benessere Animale , in tal senso gli animali vengono allevati nel rispetto dell’ambiente e il latte è garantito dalla qualità delle materie prime con cui vengono alimentate.

AgeroLatte integra la sostenibilità in ogni aspetto della sua produzione, dall'utilizzo di materie prime locali e packaging riciclabile fino all'adozione di energia verde.

Un altro aspetto importante è il Benessere Animale , in tal senso gli animali vengono allevati nel rispetto dell’ambiente e il latte è garantito dalla qualità delle materie prime con cui vengono alimentate.
Agerolatte

TERRITORIO

Immerso nella bellezza incontaminata dei Monti Lattari, "Agerola" è il cuore pulsante dove Agerolatte trae ispirazione e materia prima per i suoi formaggi.

Questa terra ricca di storia e natura, conferisce ai nostri prodotti un carattere unico e inconfondibile, segnando ogni formaggio con il sigillo dell'alta qualità e della tradizione Agerolese, riconosciuta ben oltre i confini locali.

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